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Kétchup

Salsas y condimentos

Grupo 4 · UltraprocesadoConviene moderarlo
86/100

Puntuación NutriReal

Porción habitual

15 g

por 100 g

por 100 g

Semáforo calculado sobre una porción habitual, comparada con el presupuesto diario recomendado.

Azúcares
Bajo21 g
Saturadas
Bajo0 g
Sodio
Bajo1100 mg
Grasas
Bajo0,2 g
Fibra
Bajo0,5 g
Proteína
1,5 g
Energía
100 kcal

Por qué conviene vigilarlo

Es tomate con azúcar y mucha sal: 15 g aportan 3 g de azúcar y 165 mg de sodio.

Mejor alternativa

Tomate triturado natural con orégano y un hilo de aceite de oliva.

Aditivos declarados

  • E330Ácido cítricoSin riesgo relevante

    Acidulante

    El acidulante más común, presente de forma natural en los cítricos. Su presencia no indica peligro.

    Dónde aparece: Refrescos, conservas, salsas

  • E202Sorbato de potasioSin riesgo relevante

    Conservante

    Conservante muy habitual, con ingesta diaria admisible amplia. Con Vitamina C puede formar compuestos menores.

    Dónde aparece: Bebidas, panadería envasada, salsas

  • E211Benzoato de sodioVigilar con frecuencia alta

    Conservante

    Conservante eficaz en bebidas ácidas. Junto a la vitamina C y con calor puede dar trazas de benceno, motivo por el que se reformulan muchas bebidas.

    Dónde aparece: Refrescos, salsas, encurtidos