Cereales de desayuno azucarados

Ultraprocesados

Grupo 4 · UltraprocesadoConviene moderarlo

83/100

Puntuación NutriReal

Porción habitual

40 g

por 100 g

Semáforo calculado sobre una porción habitual, comparada con el presupuesto diario recomendado.

Por qué conviene vigilarlo

Lo que se desayuna en muchos países es un postre con envase de cereal. La fibra que anuncia la caja es mínima frente al azúcar.

Avena integral con fruta entera y canela, o yogur natural y fruta.

E150dCaramelo sulfito-amónicoVigilar con frecuencia alta
Colorante
Colorante caramelo que puede contener 4-metilimidazol como impureza. El caramelo natural se obtiene sin este proceso.
Dónde aparece: Refrescos de cola, salsas
E307Alfa-tocoferol (vitamina E)Sin riesgo relevante
Antioxidante
Antioxidante natural equivalente a la vitamina E, usado para proteger grasas del enranciamiento.
Dónde aparece: Aceites, frutos secos envasados
E322LecitinasSin riesgo relevante
Emulgente
Emulgente natural (a menudo de soja o girasol) que permite mezclar agua y grasa. Sin riesgo relevante salvo alergia a la soja.
Dónde aparece: Chocolate, panadería, lácteos

Ultraprocesados

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