Hamburguesa congelada procesada
Ultraprocesados
Puntuación NutriReal
Porción habitual
100 g
por 100 g
por 100 g
Semáforo calculado sobre una porción habitual, comparada con el presupuesto diario recomendado.
- Azúcares
- Bajo1 g
- Saturadas
- Alto7 g
- Sodio
- Alto500 mg
- Grasas
- 19 g
- Fibra
- Bajo0 g
- Proteína
- 15 g
- Energía
- 250 kcal
Mejor alternativa
Carne picada fresca con un poco de sal y especias, o hamburguesa de lentejas casera.
Aditivos declarados
- E451Trifosfatos
Estabilizante
Retenedores de agua típicos de carnes procesadas: permiten que el producto pese más y quede más jugoso de lo que la carne daría.
Dónde aparece: Jamón cocido, nuggets, pescado congelado
- E452Polifosfatos
Estabilizante
Familia de fosfatos añadidos. Alimentos con varios fosfatos suelen ser productos muy reformulados.
Dónde aparece: Quesos fundidos, embutidos
- E621Glutamato monosódico
Potenciador del sabor
Potenciador del sabor. El famoso síndrome del restaurante chino no está respaldado por la evidencia, pero sí es cierto que hace los ultraprocesados mucho más apetecibles y difíciles de parar.
Dónde aparece: Snacks, caldos, fideos instantáneos