Papas fritas de bolsa
Ultraprocesados
Puntuación NutriReal
Porción habitual
30 g
por 100 g
por 100 g
Semáforo calculado sobre una porción habitual, comparada con el presupuesto diario recomendado.
- Azúcares
- Bajo0,5 g
- Saturadas
- Bajo3 g
- Sodio
- Bajo525 mg
- Grasas
- 34 g
- Fibra
- Bajo4,4 g
- Proteína
- 6 g
- Energía
- 536 kcal
Mejor alternativa
Patata o boniato al horno con aceite de oliva y pimentón, o un puñado de frutos secos.
Aditivos declarados
- E621Glutamato monosódico
Potenciador del sabor
Potenciador del sabor. El famoso síndrome del restaurante chino no está respaldado por la evidencia, pero sí es cierto que hace los ultraprocesados mucho más apetecibles y difíciles de parar.
Dónde aparece: Snacks, caldos, fideos instantáneos
- E330Ácido cítricoSin riesgo relevante
Acidulante
El acidulante más común, presente de forma natural en los cítricos. Su presencia no indica peligro.
Dónde aparece: Refrescos, conservas, salsas
- E300Ácido ascórbico (vitamina C)Sin riesgo relevante
Antioxidante
Antioxidante que además es vitamina C. Uno de los aditivos sin ninguna duda de seguridad.
Dónde aparece: Casi cualquier producto envasado
- E320BHA (butilhidroxianisol)
Antioxidante
Antioxidante sintético clasificado por la IARC en el grupo 2B (posible carcinógeno en humanos), con base limitada. Fácil de evitar leyendo la etiqueta.
Dónde aparece: Snacks fritos, chicles, grasas industriales