Volver a alimentos

Pizza congelada

Ultraprocesados

Grupo 4 · UltraprocesadoRiesgo alto
11/100

Puntuación NutriReal

Porción habitual

200 g

por 100 g

por 100 g

Semáforo calculado sobre una porción habitual, comparada con el presupuesto diario recomendado.

Azúcares
Bajo3,5 g
Saturadas
Alto5 g
Sodio
Alto600 mg
Grasas
Alto11 g
Fibra
Medio2 g
Proteína
11 g
Energía
268 kcal

Por qué conviene vigilarlo

Una porción aporta media jornada de sodio y grasa saturada. No es la pizza en sí, es cómo se fabrica la congelada.

Mejor alternativa

Pizza casera con masa fina integral, tomate natural, verdura y poco queso. Cambia la fábrica, no la pizza.

Aditivos declarados

  • E621Glutamato monosódicoVigilar con frecuencia alta

    Potenciador del sabor

    Potenciador del sabor. El famoso síndrome del restaurante chino no está respaldado por la evidencia, pero sí es cierto que hace los ultraprocesados mucho más apetecibles y difíciles de parar.

    Dónde aparece: Snacks, caldos, fideos instantáneos

  • E451TrifosfatosVigilar con frecuencia alta

    Estabilizante

    Retenedores de agua típicos de carnes procesadas: permiten que el producto pese más y quede más jugoso de lo que la carne daría.

    Dónde aparece: Jamón cocido, nuggets, pescado congelado