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Queso procesado en lonchas

Ultraprocesados

Grupo 4 · UltraprocesadoConviene moderarlo
75/100

Puntuación NutriReal

Porción habitual

20 g

por 100 g

por 100 g

Semáforo calculado sobre una porción habitual, comparada con el presupuesto diario recomendado.

Azúcares
Bajo6 g
Saturadas
Medio17 g
Sodio
Medio1400 mg
Grasas
Bajo27 g
Fibra
Bajo0 g
Proteína
12 g
Energía
330 kcal

Por qué conviene vigilarlo

Dos lonchas aportan más sodio que un plato de comida casera entero.

Mejor alternativa

Una lámina fina de queso curado de verdad, o queso fresco. Menos sodio y más sabor.

Aditivos declarados

  • E452PolifosfatosVigilar con frecuencia alta

    Estabilizante

    Familia de fosfatos añadidos. Alimentos con varios fosfatos suelen ser productos muy reformulados.

    Dónde aparece: Quesos fundidos, embutidos

  • E339Fosfatos de sodioVigilar con frecuencia alta

    Estabilizante

    Retienen agua y mejoran la textura. Suman fósforo inorgánico y sodio a productos que ya llevan mucho.

    Dónde aparece: Embutidos, quesos fundidos, refrescos

  • E330Ácido cítricoSin riesgo relevante

    Acidulante

    El acidulante más común, presente de forma natural en los cítricos. Su presencia no indica peligro.

    Dónde aparece: Refrescos, conservas, salsas